まるパンブログ

2024.05.08

日々のパン作りやまるパン店長の思いを綴ります

#245　気づけば３週間
#244　二か月ぶりのパン教室
#243　パンシェルジュ検定１級を受検しました
#242　レーズンカスタードクリームパン
#241　ポンデケージョを再び作った話
#240　チョコチップメロンパン
#239　ポンデケーーージョ
#238　ココアチョコチップパン
#237　久々のトヨ型パン
#236　粒ジャムを真ん中に包んだらどうなるのか
#235　イチジクとくるみの全粒粉パン
#234　あんべらに苦戦
#233　ホシノチョコチップパン
#232　レーズン酵母、復活！
#231　シュガーレーズン
#230　ホシノまるパン
#229　久々のホシノ天然酵母
#228　新酵母種でチョコチップパン
#227　カンパーニュで朝ごはん
#226　今日はパン教室
#225　１５時間発酵させてみた、の続き
#224　１５時間発酵させてみた
#223　容器を変えてみる
#222　冬の自家製酵母パン
#221　新しいレーズン酵母種
#220　夕方から作ると結構キツイ
#219　２０２５年も素晴らしい年でありますように
#218　今年も一年ありがとうございました！
#217　もりもりチョコチップパン
#216　娘がクレープ作ってくれた話
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