#189 カスタードレーズン 2024.11.252024.12.06 今日のまるパンは【カスタードレーズン】 レーズン酵母を混ぜた生地にカスタードクリームとレーズンを入れてロールし、カットして焼きました。 カスタードクリームは先日買って余っていたカスタードパウダーです。 水と混ぜるだけで甘くておいしいカスタードクリームができる優れもの! レーズンとカスタードクリームって、なんでこんなに合うんでしょう(^^) 甘さを控えめにした生地にもバッチリ合います。 ちなみに、前回のパンで『春よ恋』を使い切ったので、これからしばらく『ゆめちから』で焼きます!