#189 カスタードレーズン

今日のまるパンは【カスタードレーズン】

レーズン酵母を混ぜた生地にカスタードクリームとレーズンを入れてロールし、カットして焼きました。

カスタードクリームは先日買って余っていたカスタードパウダーです。

水と混ぜるだけで甘くておいしいカスタードクリームができる優れもの!

レーズンとカスタードクリームって、なんでこんなに合うんでしょう(^^)

甘さを控えめにした生地にもバッチリ合います。

ちなみに、前回のパンで『春よ恋』を使い切ったので、これからしばらく『ゆめちから』で焼きます!

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