今日のまるパンは【カスタードレーズン】
レーズン酵母を混ぜた生地にカスタードクリームとレーズンを入れてロールし、カットして焼きました。
カスタードクリームは先日買って余っていたカスタードパウダーです。
水と混ぜるだけで甘くておいしいカスタードクリームができる優れもの！
レーズンとカスタードクリームって、なんでこんなに合うんでしょう(^^)
甘さを控えめにした生地にもバッチリ合います。
ちなみに、前回のパンで『春よ恋』を使い切ったので、これからしばらく『ゆめちから』で焼きます！
ブログ#189 カスタードレーズン