ブログ#116　レーズンまる食パン

今日のまるパンは【レーズンまる食パン】

前回作った自家製酵母のまる食パンが娘に大好評だったので、同じレシピにレーズンをたっぷり入れてみました！

断面をご覧の通り、レーズンたっぷりです(^^)

すだちと呼ばれる気泡もたくさん見られ、しっかり酵母が働いてくれた証拠です！

フワフワなのでカットするのも大変でした(^^)

小麦粉とバターとスキムミルク、砂糖・塩と酵母種だけで作る【まる食パン】は家族の人気パンの一つです！

トヨ型のレパートリーをどんどん増やしていこうと思います。