今日のまるパンは【まる食パン】
トヨ型を使ってホシノ天然酵母で食パンを焼きました(^^)
いつもはホシノ天然酵母や自家製レーズン酵母ではなかなか膨らみ切らなかったのですが、今回はしっかり端まで丸になりました!
断面もとてもキレイで、すだちが良くできています。

実は数日前から新型コロナウィルスに感染してしまいました。
熱が出て検査してみると陽性反応が…
しかも夫婦そろって、です。
娘にご飯も作ってあげられず、向かい合って会話することもできなかったので、ツラい思いをさせてしまいました。
日ごろから気をつけているつもりでしたが、いつどこで感染するかわかりませんね。
皆さまもお気を付けください。
コロナのお薬、とても高いです!笑 (15,000円します…泣)