ブログ#139　もち麦入りのパンを作ってみたい

先日、富澤商店さんで「北海道産全粒粉　もち麦」を買ってきました。

もちもちしたパンも作ってみたいなぁと思っていたので、明日いよいよチャレンジしてみます。

強力粉に対してどれくらいの分量で入れるか迷うところですが、まずは１０％程度で試してみようと思います。（ＢＰ　強力粉９０、もち麦１０）

試すならやはりいつもの【まるバターパン】ですかね(^^)

作り慣れているパンが比較しやすそうな気がします。

出来上がった結果と写真は明日のブログにて！