今日は娘が大好きなレーズンパンを少しアレンジしてみました。
その名も【まるツォップ】
ツォップとはドイツ語で編み込みを意味しており、下の写真のように編み込んだレーズンパンのことを一般的にツォップと呼びます。
昨日作ったパンで『クノーテン』という成形にチャレンジしてみました。
次はレーズンでクノーテンをやってみよう！と思って作っていた時に、「これをいつものツォップみたいに焼けば【まるパン】の商品っぽい！」って気づいたんです。
「子どもが好きなまるいパン」がコンセプトの【まるパン】にピッタリのパンが焼きあがりました(^^)