昨日パン教室で持ち帰った生地を今朝から焼きました。
作ったのは【チーズスティック】
少しアレンジを加えました。
アレンジ①は、焼成温度と時間を少し減らしてソフトめに。
昨日のパンは娘たちには少し固かったようなので(^^)
アレンジ②は、オーブンの幅に合わせて長さを半分にしてます。
アレンジ③は８本のうち４本だけねじってみました。
見た目もすごくいい感じで、娘が「おいしい！」とたくさん食べてくれました！
個人的にはねじったほう（写真右側）のほうがゴツゴツ感があって好きです。
ちなみに焼く前はこんな感じ。
フランスパンの要領でシートひいて鉄板を先に温めて、、というのが久しぶりでした。
キャンバス生地も久々の出番です(笑)
まるいパンばかり作っていたので、今日のパン作りはとても新鮮でした。
いろんな経験を積むことは大事ですね！
今度は生地から全部自分でやってみたいと思います。