今日のまるパンは【ハイジの白パン】
今回はドライイーストで作りました。
もうちょっと二つに膨らむのをイメージしていたのですが、真ん中の溝がまだ甘かったのかもしれませんね。
実は数か月前に一度焼いたときには真ん中の溝を菜箸でつけたのですが、そのときは溝がほぼ消えてしまいました(笑)
ＳＮＳのフォロワーさんから、太めの溝をつけるといいですよ！と教えていただいたので１センチほどの棒を使ってつけたのですが、たぶんまだ甘かったのですね。
上にモリモリ膨らんでまん丸になったパンはいかにも【まるパン】の商品っぽいので、これはこれで良しとします(^^)
ちなみに私は上に振りかけた小麦粉は焼いた後にすべて刷毛で落とします。
だって、、、このまま娘にあげたら服とか床とか大変なことに…(笑)
今回もおいしいパンが焼けました！