今日はパン教室でした。
作ったのは【ベリーのココアパン】と【オートミールクッキー】

オートミールを使ったレシピは初めてで、どうやらこのお店の人気メニューなのだとか。
焼けて少し冷めたクッキーを食べると、これはうまい!
バターの香りと、オートミールの食感がたまりません。
これはぜひ家でも作ってみたいですね(^^)

ココアパンは私が作っていたレシピとはまた違うもので、新たな気づきがありました。
中に入っているベリーとチョコが幸せな気分にしてくれます(^^)

最近、パンを焼く頻度が減ってしまいましたね。
やることはたくさんありますが、日々が充実しているのは幸せなことなのだと改めて実感します。
パン屋さん開業に向けて、焦らず急がず(^^)